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Safranrisotto, ohh bist du himmlisch!

Safranrisotto Der Februar ist ein sehr trister Wintermonat. Ein leckerer Risotto kann uns zu dieser Jahreszeit herzlich erfreuen und die Wohnung mit einem ganz wunderbar angenehmen Duft füllen. Ob herzhaft, pikant, oder vegetarisch, er steckt so voller Vielfalt, und kann jeden Geschmack treffen. Einzige Voraussetzung ist eine mit liebe vorbereitete Brühe. Antonio Cotugno (Ristorante L’Europeo) ließ… Read more »